Beitrag: From Circular Economy Disclosure to Circular Transformation: A Case Study From Food-Producing Companies

In der Ausgabe Early View “Business Strategy and the Environment” vom Wiley Verlag  erschien der von Patricia Ruffing-Straube, Prof. Dr. Ute Merbecks und Prof. Dr. Inge Wulf verfasste Beitrag "From Circular Economy Disclosure to Circular Transformation: A Case Study From Food-Producing Companies".

Abstract: "Die Umgestaltung der Ressourcennutzung und der Abfallbewirtschaftung ist ein wichtiger Motor für eine nachhaltige Entwicklung. Dies umfasst zwar die Umgestaltung von Produktionsprozessen, erfordert aber auch die Umstellung ganzer Geschäftsmodelle hin zu mehr Kreislaufwirtschaft. Die Bewertung und das Verständnis der Triebkräfte für solche Umgestaltungen von Geschäftsmodellen stehen im Mittelpunkt dieses Beitrags. Daher wird eine auf der Grounded Theory basierende Inhaltsanalyse durchgeführt, die sich auf die Berichtspflichten des European Sustainability Reporting Standard E5 zu Kreislaufwirtschaft und Ressourcennutzung konzentriert. In Anlehnung an die Theorie der gezielten Transparenz werden die Nachhaltigkeitsangaben großer europäischer Lebensmittelhersteller analysiert, um Rückschlüsse auf ihren Weg hin zu einer Kreislauftransformation der Geschäftsmodelle zu ziehen. Die Ergebnisse zeigen, dass Unternehmen zwar über Kreislaufwirtschaft berichten, die meisten Angaben die Stakeholder jedoch über die Transformation von Produktionsprozessen informieren. Nur einige Unternehmen liefern substanzielle Informationen zur Kreislauftransformation ihrer Geschäftsmodelle. Die Ergebnisse legen nahe, dass die Kreislaufwirtschaft eine systemische Denkweise erfordert, die die gesamte Wertschöpfungskette berücksichtigt, um einen effektiven Übergang der Geschäftsmodelle hin zur Kreislaufwirtschaft zu bewirken. Zukünftige Forschung sollte darauf abzielen, Unternehmen bei ihrem Übergang zu unterstützen und Hindernisse zu identifizieren, die es zu beseitigen gilt."